Сепаратор предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной его очисткой от загрязнений. Изготовление и балансировка барабана на современном высокоточном оборудовании позволяет значительно уменьшить его радиальное биение, что улучшает качество сепарирования, снижает уровень шума и вибрации при работе, увеличивает долговечность самого сепаратора. Тарелки барабана, изготовленные из высоколегированной нержавеющей стали обеспечивают стабильное качество сепарирования в течение всего срока службы сепаратора. 
 
 Характеристики:
	- Напряжение питания 220 В
- 
	Номинальная частота переменного однофазного тока 50 Гц
- 
	Номинальная потребляемая мощность не более 60 Вт
- 
	Режим работы повторно-кратковременный с перерывом 10 мин. после 30 мин. работы
- 
	Производительность сепаратора не менее 50 л/ч
- 
	Диапазон регулирования объемных соотношений сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:10
- 
	Частота вращения барабана 1200 об/мин
- 
	Длина сетевого шнура 1,5м
- 
	Предельные допустимые значения температуры воздуха при эксплуатации:
 - верхнее не более 50 °С
 - нижнее не менее 10 °С